sábado, 20 de agosto de 2022

QUÉ PASÓ CON LA CACHAMA?

Cuando Andrés Velásquez llegó al Poder suscribió un Convenio con la Fundación la Salle para producir Cachamas en el lago de Macagua que llegaría directamente a los barrios para aumentar la dieta proteica de la familia pobre. Pero la falta de continuidad administrativa estancó o acabó, lamentablemente con este proyecto que bien pudiera con la crisis actual solventar parte del gran problema alimentario, especialmente de nuestro niños desnutridos que según hemos laido está preocupado a la misma Naciones Unidas. La Cachama, que bien conocemos aquí en Ciudad Bolívar, como Morocoto y que, se distribuye desde el Orinoco a toda la cuenca amazónica, es considerado como un pez de lujo, dado lo difícil de su captura y por el aspecto saludable de su carne. Es una de las numerosas especies que realizan migraciones estacionales en los ríos, formando grandes cardúmenes con la finalidad de alimentarse y reproducirse. Puede llegar a medir hasta 1 metro de longitud y pesar ms de 30 kilogramos. A menudo se confunden con pirañas aunque estos dos peces son parientes cercanos, pero la cachama no es un depredador agresivo como la piraña.(AF)

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